Cuisinier - Cuisinière H/F - Pa3p
- CDI
- Pa3p
Les missions du poste
Le restaurant Le Poulet à 3 Pattes recherche un(e) cuisinier(ère) afin de renforcer son équipe.Vos missions- Préparer, cuisiner et dresser les plats dans le respect des recettes et des standards de qualité de l'établissement.- Assurer l'organisation de votre poste de travail et la bonne gestion des préparations.- Veiller à la qualité des produits et des réalisations culinaires.- Respecter et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).- Participer à la réception et au contrôle des marchandises ainsi qu'à la gestion des stocks.- Travailler en coordination avec l'équipe afin d'assurer un service fluide et de qualité.Profil recherché- Vous justifiez d'une expérience d'au moins 1 an sur un poste de cuisinier(ère).- Un CAP Cuisine ou une formation équivalente constitue un atout, sans être indispensable.- Vous êtes autonome, organisé(e), rigoureux(se) et appréciez le travail en équipe.- Vous maîtrisez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)Compétences: Connaissance des tendances culinaires,Dresser des plats pour le service,Préparer des plats culinairesQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Activités des sièges sociaux
Compétences requises
- Travail en équipe
- Norme QHSE
- Préparation des repas
- Rigueur et méthode
- Gestion des stocks
- Recettes
- HACCP