Cuisinier H/F - Chez Cocotte by La Terrasse

Dans le cadre d'un remplacement temporaire, nous recherchons un(e) employé(e) de cuisine pour renforcer notre équipe sur une période d'un mois.

Contrat : CDD du 15 juin au 15 juillet
Horaires : service du midi uniquement, du lundi au vendredi

Vos missions

* Assurer la mise en place en cuisine (préparations, découpes, organisation du poste)
* Réaliser les plats dans le respect des recettes et des standards de qualité
* Gérer en autonomie le service du midi
* Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité
* Maintenir un espace de travail propre et organisé

Profil recherché

* Expérience significative en cuisine demandée
* Capacité à travailler en autonomie complète
* Sens de l'organisation et gestion des priorités
* Rigueur, efficacité et fiabilité
* Bon rythme d'exécution
* Esprit pratique et sens du détail

Experience: 2 An(s)

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

• Recettes
• Normes d'hygiène