Cuisinier Rôtisserie Temps Partiel H/F - Primar
Cuisinier Rôtisserie Temps Partiel H/F
Primar · Pau - 64 · CDI
Les missions du poste
Au sein de notre Boulangerie Artisanale, vous serez en charge de la Rôtisserie du Dimanche Matin.
Le travail hebdomadaire se déroule en deux temps :
Missions :
-Préparation des produits (assaisonnement, préparation pain aillé) le vendredi après-midi ou samedi après-midi (selon votre disponibilité)
-Cuisson (poulets, pommes de terre) le dimanche de 5h30 à 13h30 et régalerez une large clientèle de fins gourmets. La cuisson se déroule dans le magasin au plus près des clients.
Profil : Maîtrise complète des règles d'hygiène alimentaire.
Une expérience en cuisine serait un plus.
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Assurer la propreté de la zone de travail,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Entretenir des équipements de cuisine professionnelle,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Qualification: Manoeuvre
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Compétences: Assurer la propreté de la zone de travail,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Entretenir des équipements de cuisine professionnelle,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Qualification: Manoeuvre
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Compétences requises
- Norme QHSE
- Autonomie
- HACCP
- Sécurité alimentaire
