Cuisinier - Cuisinière H/F - Maison Constanti
- CDI
- Maison Constanti
Les missions du poste
Venez rejoindre une entreprise familiale depuis 1923, pour participer à la fabrication de produits faits à la main avec des matières premières locales et de qualité, et dans le respect du savoir-faire artisanal.
Nous renforçons notre équipe et recherchons un cuisinier expérimenté H/F.
Vous gérerez la partie snacking et restauration classique pour le salon de thé.
Vous travaillez en journée sans coupure. (Les horaires peuvent varier soit tôt le matin (4H) jusqu'en fin de matinée, soit en horaire conventionnel jusqu'à environ 17H ou 18H maximum.)
Vous bénéficiez de 2 jours de repos consécutifs.
Le profil recherché
Experience: 1 An(s) - Minimum
Compétences: Gestion de la qualité des produits,Préparer des plats culinaires,Préparer des plats à base de produits locaux,Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant ou d'établissement,Lutter contre le gaspillage alimentaire,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Compétences: Gestion de la qualité des produits,Préparer des plats culinaires,Préparer des plats à base de produits locaux,Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant ou d'établissement,Lutter contre le gaspillage alimentaire,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Compétences requises
- Norme QHSE
- Contrôle qualité