Aide de Cuisine de Collectivité H/F - Capa Henri Laclau

L'Association CAPA (Comité d'Aide aux Personnes Âgées) recrute pour le Pôle logistique : situé à OLORON STE - MARIE
Un aide cuisine (e) - (H/F), en CDD, à temps plein pour une durée de 3 mois .
Poste à pourvoir de suite

- PRESENTATION DE LA STRUCTURE
Vous interviendrez dans une association à but non lucratif, regroupant 1 Pole logistique, 1 résidence autonomie et 3 EHPAD situé à OLORON STE MARIE et GURMENCON, aux pieds des Pyrénées.

Vous interviendrez uniquement au sein du Pôle logistique
Nous recherchons un(e) aide de cuisine polyvalent(e) pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée.

- Description du poste :
Placé(e) directement sous l'autorité de la Chef Cuisine, vous serez chargé(e) de :
- la réception des marchandises (magasinier)
- La mise en barquettes et la préparation des plats
- la plonge, le nettoyage et l'entretien des équipements et des locaux
- le maintien d'un environnement de travail propre, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Vous serez également amené(e) à effectuer des remplacements pour la livraison de repas et de linge au sein d'EHPAD et à domicile (conduite d'un véhicule avec hayon). Les repas sont acheminés dans les bacs sur roues et le linge dans des rolls (port de charges lourdes).
Profil recherché:
Personne motivée, rigoureuse, dotée d'un bon esprit d'équipe et d'un comportement positif au quotidien.

- Responsabilités:
- Nettoyer et entretenir les équipements.
- Organiser le stockage des aliments et des fournitures.
- Ranger et nettoyer la cuisine à la fin de chaque service.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Aider à préparer des plats
- Effectuer la mise en barquettes
- Assurer la plonge
- Assurer la livraison des repas en respectant les plannings et les menus
- Amplitudes horaire en cuisine:
Lundi: 6h00 - 15h30
Mardi: 6h00 - 15h15
Mercredi: Repos
Jeudi: 6h00 - 15h15
Vendredi: 5h00 - 12h
Samedi/ dimanche: Repos
En période de remplacement pour la livraison, la personne travaillera du lundi au vendredi.
Type d'emploi : Temps plein

Salaire selon convention 51 : 2 074,00€ à 2 318,00€ par mois
- Reprise de l'ancienneté
- Prime dimanche et jours fériés
- Nombreux avantages avec le comité d'entreprise (loisirs, coiffeuse, cinéma, bien-être.)

Diplômes demandés/souhaités :
HACCP

Débutant accepté
Réponse souhaitée avant le 20/10/2026
N'hésitez plus et postulez à notre annonce par mail => ****@****.**

Experience: Débutant accepté - HACCP souhaité

Compétences: Gestes et postures de manutention,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Réaliser la plonge,Préparer, assembler des plats simples,Préparer des plats culinaires

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hébergement médicalisé pour personnes âgées

• Norme QHSE
• Compétences ménagères
• Rigueur et méthode
• HACCP
• Entretien des équipements
• Manutention
• Normes d'hygiène
• Réception de marchandises
• Plonge