Les missions du poste
Votre mission
Dans le cadre du renforcement de notre équipe, nous recherchons un(e) Cuisinier(ère) expérimenté(e) pour rejoindre notre EHPAD et participer au bien-être quotidien de nos résidents à travers une restauration de qualité.
Vos missions
- Préparer et cuisiner les repas dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Assurer la qualité gustative et la présentation des plats.
- Adapter les préparations aux régimes alimentaires et textures spécifiques des résidents.
- Participer à la gestion des stocks et au contrôle des livraisons.
- Veiller à l'entretien du matériel et des locaux de cuisine.
- Travailler en collaboration avec l'équipe pluridisciplinaire de l'établissement.
Votre profil
Profil recherché
- Expérience significative en cuisine exigée.
- Une expérience en restauration collective ou en établissement médico-social serait appréciée.
- Sens de l'organisation, autonomie et rigueur.
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité.
- Esprit d'équipe et bienveillance envers les personnes âgées.
Conditions du poste
- Organisation du travail :
- 1 semaine travaillée sur 4 jours
- 1 semaine travaillée sur 3 jours
- Horaires : 08h15 - 19h15
- Rémunération : 12,31 € brut/heure, avec possibilité de réévaluation selon le profil et l'expérience du candidat retenu.
- Prise de poste : Dès que possible
Pourquoi nous rejoindre ?
Rejoindre notre établissement, c'est intégrer une équipe engagée au service des personnes âgées et contribuer chaque jour à leur qualité de vie grâce à une restauration soignée et adaptée.
A propos de nous
Vous cherchez un job pour quelques heures, quelques jours ou pour toujours ?
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Compétences requises
- Diététique
- Norme QHSE
- Autonomie
- Préparation des repas
- Gestion des stocks
- HACCP
- Entretien des équipements
- Normes d'hygiène
- Sens de l’organisation