Les missions du poste


Il s'agit d'un poste à mi-temps (24h/ semaine) exercé dans un stand situé à l'étage des Halles de Pau (La Caféline) dans lequel nous proposons des boissons type café, des desserts et des glaces fabriquées localement.

Les activités principales sont : préparation des diverses boissons proposées, confection/dressage/assemblage des desserts, confection de boules de glaces, encaissement, plonge, ménage.

Emploi du temps et présence au stand :
Mardi de 8h à 16h (8h)
Samedi de 8h à 16h (8h)
Dimanche de 8h à 16h (8h)

Peut parfaitement convenir à un(e) étudiant(e) !

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Accueil et service au comptoir,Gestion des déchets,Nettoyage de surfaces en cuisine,Préparation de boissons non alcoolisées,Utilisation de caisse enregistreuse,Utilisation de machine de plonge automatisée,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples,Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail,Assurer une présentation attrayante des produits,Assurer un service client rapide et courtois,Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients,Gérer les situations de stress en heure de pointe,Maintenir un environnement de travail propre et organisé,Préparer des boissons chaudes ou froides,Procéder à l'encaissement,Réagir rapidement aux changements de volume de commande,Réaliser la plonge,Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages,Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...),Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance,Répondre aux attentes d'un client,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Utiliser des équipements de cuisine spécifiques,Savoir-être,Organisé et rigoureux,Sourire

Langues: Anglais souhaité,Espagnol souhaité

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

Compétences requises

  • Service client
  • Anglais
  • Entretien des lieux
  • Compétences ménagères
  • Autonomie
  • Gestion des déchets
  • Rigueur et méthode
  • Espagnol
  • Service en salle
  • Encaissement
  • Plonge
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