Commis - Commise de Cuisine H/F - France Travail

Henri Food Court, situé à Lescar, recherche un(e) commis(e) de cuisine pour rejoindre son équipe.Vos missions:Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participez à la préparation et à l'envoi des plats dans le respect des recettes, des normes d'hygiène et des délais de service.À ce titre, vous serez notamment amené(e) à :- Préparer les ingrédients et réaliser les préparations culinaires.- Participer au dressage et à l'envoi des plats.- Réceptionner et ranger les marchandises.- Assurer l'entretien de votre poste de travail et du matériel.- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).- Travailler en équipe afin de garantir un service de qualité.Profil recherché:- CAP Cuisine avec une première expérience (stage accepté) ou, à défaut de diplôme, 2 ans d'expérience minimum sur un poste similaire.- Vous êtes motivé(e), rigoureux(se) et appréciez le travail en équipe.- Vous savez travailler dans un environnement dynamique et gérer les périodes d'affluence.- Un moyen de locomotion est indispensable, les horaires de travail n'étant pas intégralement desservis par les transports en commun.Travail selon un planning comprenant les horaires suivants :- Du matin : 7 h 30 - 15 h 00 ;- Du soir : 15 h 00 - 23 h 00 ;- ou en coupure : 7 h 30 - 14 h 30 / 17 h 00 - 23 h 00.Deux journées en coupure maximum par semaine.Deux jours de repos hebdomadaires, généralement consécutifs.

Experience: 2 An(s) - OU CAP Cuisine + stageCompétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissonsQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Débits de boissons

• Travail en équipe
• Norme QHSE
• Préparation des repas
• Rigueur et méthode
• HACCP
• Normes d'hygiène
• Préparation de légumes? ou de fruits