Ouvrier - Ouvrière Aquacole H/F - Eauzons Lescar

La société Eauzons fait partie des pionniers de l'aquaponie en France (système combinant l'élevage de poissons et la culture de plantes en circuit fermé).Chez Eauzons! nous sommes des Producteurs de goûts et de sens. Notre ambition : produire des aliments de qualité dans une démarche vertueuse, valorisant en particulier les principes de l'économie circulaire. Nous sommes spécialisés dans la production aquaponique de salmonidés et de végétaux. Dès 2020, une première ferme pilote de 2000 m² est entrée en production dans le Gers. Une deuxième ferme, plus importante et destinée exclusivement à la production a été construite à Lescar (64) en 2025. Dans le cadre de cette deuxième ferme, nous recherchons un(e) Ouvrier(e) aquacole polyvalent(e) pour assurer les bonnes performances et la qualité de production et de transformation. Ce poste sera basé à Lescar (64).
Vous aurez pour principale mission d'assister l'équipe sur toutes les activités liées à la production, la transformation, le conditionnement et la vente de l'ensemble des produits de la ferme.Placé(e) sous la direction du responsable de production aquacole, il (elle) devra participer à toutes les tâches quotidiennes sur les différents compartiments, pour garantir des productions de qualité en quantité.Missions principales1. Gestion de l'élevage aquacole : (30%)o Nourrir et assurer le bien-être des animauxo Réaliser les transferts, tris et mouvements d'animauxo Contrôler et mesurer les paramètres de l'eau et des installationso Nettoyer et entretenir les installations2. Transformation des produits aquatiques : (50%)o Participer à l'abattage, découpe, fumaisono Respecter les règles d'hygiène et de traçabilité3. Conditionnement et production végétale : (10%)o Emballer et étiquetero Stocker les produits finiso Participer aux diverses tâches sur le compartiment végétal (entretien, semis, transferts, récoltes)4. Maintenance et suivi : (10%)o Entretien préventif, réparations et stockageo Participer au suivi des installations, à l'amélioration des outils, des pratiques et des applications de pilotageMissions secondaires- Commercial et logistique : Livraisons, ventes, signaler des besoins en consommablesProfil recherché- Expérience requise : Au moins 1 an en production et/ou transformation aquacole (idéalement salmonidés)- Compétences souhaitées : Connaissances en aquaponie et/ou aquaculture, travail en équipe, autonomie, rigueur, polyvalence, capacité à gérer les périodes de forte activité- Certiphyto : Non obligatoire, formation possible prise en charge par l'employeurConditions de travail- Contrat : CDI, temps plein (39h/semaine), 2082 € bruts/mois + primes d'astreintes- Horaires : Flexibles avec périodes de forte activité. Astreintes possibles week-end et jours fériés- Environnement : Travail intérieur en environnement contrôlé- Durant les astreintes : rayon d'intervention max de 20 minutes de la ferme- Permis B requis

Experience: 1 An(s)Compétences: Bac pro conduite de productions aquacoles,BP option responsable d'exploitation aquacole maritime et continentale,Maintenance des équipements aquacoles,Méthodes d'élevage,Modalités de stockage de produits alimentaires,Normes sanitaires,Nutrition animale,Physiologie animale,Régulation thermique des bassins,Surveillance de la qualité de l'eau,Techniques de filtration,Techniques de traitement des eaux,Conditionner des produits,Récolter le produit d'un élevage,Contrôler la qualité de l'eau et ajuster les paramètres,Contrôler les éléments d'élevage immergés et effectuer les manipulations nécessaires,Effectuer la maintenance de premier niveau des outillages et des équipements,Gérer l'alimentation quotidienne des animaux,Maîtriser les caractéristiques d'un produit ou d'un matériau,Nettoyer les équipements et les zones d'élevage,Optimiser l'espace d'élevage pour le bien-être animal,Organiser le transport des animaux pour la vente ou le transfert,Préparer du matériel en prévision d'un travail,Prodiguer des soins sur les animaux,Promouvoir des pratiques d'élevage durable,Récolter un produit à maturité et selon les consignes de calibrage,Repérer la présence de nuisibles et constater la nature et l'étendue des dégâts,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Stocker un produit,Surveiller la croissance des animaux aquatiques,Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécuritéPermis: B - Véhicule léger exigéQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Aquaculture en eau douceListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.

• Diététique
• Travail en équipe
• Maintenance préventive et curative
• Traitement de l'eau
• Norme QHSE
• Autonomie
• Pro-activité
• Abattage
• Force de proposition
• Manipulation d'animaux
• Maintenance de premier niveau
• Normes d'hygiène
• Capacité d’adaptation