Commis & Plongeur H/F - la Rumeur
- CDD
- la Rumeur
Les missions du poste
Poste saisonnier à pourvoir au plus vite, 4 jours de travail / 4 jours de repos.Missions principales :- Préparer les ingrédients pour les plats selon les instructions du chef.- Assister les cuisiniers dans la préparation des plats.- Nettoyer et ranger les espaces de travail, y compris les plans de travail, les ustensiles et les équipements de cuisine.- Effectuer la plonge de la vaisselle, des verres et des couverts.- Maintenir les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.- Participer à la réception et au stockage des livraisons de produits alimentaires.- Assurer le nettoyage général de la cuisine et des zones de stockage.Compétences requises :- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.- Capacité à travailler en équipe et à suivre les instructions.- Travail debout pendant de longues périodes.- Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais.- Expérience préalable dans un environnement de cuisine est un plus.
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,#TDFE2026Qualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelle
Compétences requises
- Norme QHSE
- Compétences ménagères
- HACCP
- Normes d'hygiène
- Plonge
- Préparation de légumes? ou de fruits