Agent Polyvalent de Restauration et d'Entretien - Commune d'Artigueloutan H/F - Communes
- Fonctionnaire
- Communes
Les missions du poste
Assurer les missions de restauration scolaire dans le respect des règles d'hygiène.Entretenir les locaux et le matériel de la cantine.Entretenir les locaux de la collectivité et salles de classes.Participer à l'accompagnement des enfants pendant le temps de cantineParticiper à des réunions d'équipePréparer les repas dans le respect des règles d'hygiène de la restauration scolaire (préparation, mise en place des tables, températures)Participer à l'assistance et accompagnement des enfants pendant le temps de cantine (nettoyer les tables, mettre le couvert..)Entretenir les locaux et le matériel de la cantine et des locaux scolaires (ranger la vaisselle, le réfectoire, la cuisine,laver les sols, nettoyer la vaisselle)Entretenir le matériel(four, frigo...) et effectuer l'entretien du linge de travailEntretenir les locaux communaux et salles de classes
Le profil recherché
Maitriser les techniques culinaires et les règles d'hygiène de baseConnaitre les principes de nettoyageConnaitre les techniques de service en salleSavoir organiser son temps et être méthodiqueÊtre bienveillante avec les enfantsSavoir travailler en équipeAvoir une capacité d'adaptation
Compétences requises
- Compétences ménagères
- Rigueur et méthode
- Service en salle
- Entretien du linge
- Normes d'hygiène
- Capacité d’adaptation