Commis - Commise de Restaurant H/F - France Travail
- CDD
- France Travail
Les missions du poste
Dans le cadre de la saison, nous recherchons un(e) commis / commise de cuisine motivé(e), rigoureux(se) et dynamique pour rejoindre notre équipe.
Vos missions
Participer à la préparation des plats et des mises en place.
Réaliser les préparations préliminaires (épluchage, découpe, dressage).
Assister le chef et l'équipe de cuisine pendant le service.
Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Assurer le nettoyage et l'entretien du poste de travail et du matériel.
Profil recherché
Vous aimez le travail en équipe et savez gérer le rythme d'un service.
Une première expérience en cuisine est appréciée, mais les débutants motivés sont les bienvenus.
Nous proposons
Poste saisonnier à pourvoir immédiatement.
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Compétences requises
- Travail en équipe
- Norme QHSE
- Compétences ménagères
- Rigueur et méthode
- HACCP
- Préparation de légumes? ou de fruits