Boulanger - Boulangère H/F - BAX

Nous recherchons un(e) boulanger(ère) qualifié(e) pour rejoindre notre équipe.
Vous serez en charge de la fabrication de pains, viennoiseries et autres produits de boulangerie.

Missions principales :
- Préparer et pétrir la pâte selon les recettes établies.
- Façonner les pains et les viennoiseries.
- Surveiller la fermentation et la cuisson des produits.
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Participer à la mise en place et à la présentation des produits en boutique.
- Nettoyer et entretenir le matériel et les locaux.

Profil recherché :
- CAP Boulanger ou expérience équivalente.
- Capacité à travailler en équipe et à respecter les horaires de travail (tôt le matin).

Avantages :
- Le magasin est fermé le dimanche.
- Vous aurez un jour de repos pris dans la semaine.
- Passé un an d'ancienneté, prime de fin d'année

Experience: Débutant accepté

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

• Norme QHSE
• Fermentation
• HACCP
• Normes d'hygiène