Employe Charcuterie Coupe H/F - E.Leclerc

Le centre E.Leclerc d'Oloron emploie 275 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires.

Avec 721 magasins, 135.000 collaborateurs et 536 adhérents en France, E.Leclerc est leader de la distribution en France, avec une part de marché de 21,6 %.

Les adhérents du Mouvement E.Leclerc, entrepreneurs indépendants, partagent une même mission : permettre à chacun de vivre mieux en dépensant moins, grâce à des initiatives innovantes et responsables, en pratiquant les prix les plus bas à qualité comparable. Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.

Mission :

- Respecter les règles de base de merchandising (structurer l'implantation en fonction de la gamme)

- Maintenir la présentation du rayon : rotation marchandises, étiquetage, ruptures, propreté (règles d'hygiène à respecter)

- Connaître précisément les spécificités des produits qu'il vend

- Maîtriser les techniques de communication : savoir accueillir le client, l'écouter , le conseiller

- Traiter et gérer les litiges clients (retour marchandises)

- Respecter la procédure d'embauche (équipement)

- Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de nettoyage

- Connaître précisément les spécificités des produits qu'il fabrique ou transforme (conservation, traçabilité...)

- Respecter les procédures de nettoyage et de désinfection de son environnement de travail (labos, frigos, réserves, rayon, vitrines, matériel)

- Respecter les procédures de prise de poste (équipement spécifique au secteur, hygiène...)

- Appliquer les recettes ou les consignes en respectant un plan de travail et les normes d'hygiène

- Ranger et approvisionner le rayon en respectant l'implantation des produits, leur balisage leur DLV, et les informations relatives à l'origine du produit (traçabilité)

- Respect du port de la tenue réglementaire (calot, chaussures de sécurité, badge, tenue ...)

- Cette liste ne se veut pas exhaustive

Rémunération & primes

- 13e mois après un an d'ancienneté

- Intéressement et Participation aux résultats : 25 % redistribués à l'ensemble des salariés

- Primes diverses, dont une prime de vacances en août (155 EUR)

Avantages collaborateurs

- Réductions exclusives :

- 5 % de remise sur notre carte de fidélité (après période d'essai)
- 12 % de remise sur les achats en magasin de sport partenaire

- Aide repas : 2 EUR par jour pris en charge au cybercafé ou à la cafétéria

- Mutuelle financées à 50 % & prévoyance financée à 40 % par l'entreprise

- Avantages CSE : offres et activités variées tout au long de l'année

Rejoindre notre équipe, c'est évoluer dans une entreprise qui valorise votre travail,

Profil recherché : Approvisionnements/Gestion Fournisseurs
- Sens de l'accueil, du contact, de l'écoute et du conseil

- Adaptabilité et sens de l'initiative

- Dynamique et enthousiaste

- Maîtrise des techniques de fabrication et/ou transformation

- Précision, soin et minutie

- Sens de l'exécution

- Travailler à un rythme adapté aux besoins du rayon

- Sociabilité et ouverture aux contacts

- Conscience professionnelle et esprit de sécurité

- Maîtrise des techniques de fabrication et/ou transformation

- Etre capable d'évoluer dans un environnement de travail très normé et très contrôlé

- Savoir identifier les différents profils de clients et adapter son discours dans le but de réaliser des ventes additionnelles.

• Sens du relationnel
• Techniques de communication
• HACCP