Les missions du poste

A30 km de Pau, dans un magnifique écrin de nature préservée de la vallée d'Ossau, au pied de la falaise aux vautours, vous avez à coeur de participer à une cuisine inventive entre tradition et modernité réalisée à base de produits frais des producteurs locaux.
Nous souhaitons renforcer notre équipe pour cette saison estivale avec un/e commis de cuisine.
Vous possédez une première expérience et êtes disponible de juillet à fin septembre (les dates peuvent être négociées si besoin).
Vos activités:
Assister le cuisinier
Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes
Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine
Participer à la réception et au stockage des marchandises
Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Horaires: Du lundi au jeudi de 8H30 à 14H30
Vous êtes motivé/e et dynamique, ce poste est fait pour vous !

Poste non logé

Le profil recherché

Experience: 6 Mois - souhaitée

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Compétences requises

  • Préparation de légumes? ou de fruits
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L’emploi par métier dans le domaine Restauration à Pau