Les missions du poste

Dans le nord caraïbes de la Martinique un restaurant de type restauration rapide

Vous aurez pour mission :

Contrôler et enregistrer les températures des équipements et denrées
Assurer la mise en place de la grillade
Effectuer l'entretien des locaux
Mettre en place l'espace extérieur (mobilier, propreté des abords)
Préparer la pâte à bokit
Mettre en place la saladette en respectant la traçabilité des produits
Réaliser les cuissons des produits nécessaires (steak, morue, crevettes)
Anticiper et préparer les bases
Mettre à jour les supports d'affichage (tableau des suggestions)

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Types de sandwichs,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

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L’emploi par métier dans le domaine Restauration à Pau