Les missions du poste

prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire et des règles d hygiène et de sécurité alimentaires
coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats
gère les stocks et approvisionnements des produits nécessaires a la réalisation des mets
contrôle la propreté de la cuisine et des équipements
horaire du lundi a vendredi a compter de 09h et le week end a compter de 07h30
travaille que le midi
le candidat doit etre rapide

Le profil recherché

Experience: 4 An(s)

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Fabrication de plats préparés

Compétences requises

  • Gestion des stocks
  • HACCP
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