Commis - Commise de Cuisine H/F - AGAS

Afin de renforcer les équipes , vous occupez le poste de commis(se) de cuisine.
Vous réalisez les mises en place et les mets en respectant les fiches techniques élaborées par le chef. .
Vous participez à l'entretien de votre poste de travail.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

• Préparation de légumes? ou de fruits