Serveur - Serveuse H/F - France Travail

Accueil et service
Accueillir les clients avec sourire et professionnalisme
Installer les clients à leur table
Présenter la carte et conseiller les clients
Prendre les commandes
Assurer le service des plats et des boissons
Veiller au bon déroulement du repas des clients

Mise en place et organisation
Préparer la salle avant le service
Dresser les tables
Vérifier la propreté de la salle et du matériel
Réapprovisionner les postes de travail

Suivi du service
Assurer le lien entre la cuisine et la salle
Débarrasser les tables
Participer à l'encaissement si nécessaire
Veiller à la satisfaction des clients
Hygiène et entretien
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Nettoyer et ranger la salle après le service
Participer à l'entretien du matériel et de l'espace de travail

Profil recherché
Personne souriante, dynamique et organisée
Sens du service client et du travail en équipe
Bonne présentation
Capacité à travailler en période de forte activité
Une première expérience en restauration est appréciée, mais les débutants motivés sont acceptés

Experience: Débutant accepté

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

• Service client
• Service en salle
• Normes d'hygiène