Boucher H/F - France Travail

Vous aurez pour mission :
- la découpe, le désossage et la préparation des pièces de viande
- la présentation et la vente de la viande en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires
- le conseil aux clients sur le choix des produits et leur préparation

Vous travaillez aux Halles de PAU du lundi au jeudi 7h à13h et du vendredi au samedi 6h à 14h + un dimanche par mois

Experience: 1 An(s) - cuisine/ charcuterie / boucherie

Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

• Transformation des produits bouchers