Les missions du poste

Véritable référence de la street food premium, le restaurant EXCELLENCE BOKIT, est reconnu pour la qualité de sa cuisine "bokit revisité haut de gamme" et son exigence en matière de service.

Dans le cadre de son développement, EXCELLENCE BOKIT recherche un(e) cuisinier(ère) passionné(e), prêt(e) à s'investir dans une cuisine moderne, rigoureuse et tournée vers l'excellence.

Vos missions :

- Réaliser les préparations culinaires dans le respect des standards de qualité de la maison
- Veiller à la régularité, à la qualité et à la présentation des plats
- Participer à l'évolution des recettes et à la créativité culinaire
- Appliquer strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Contribuer à une expérience client irréprochable

Profil recherché :

- Expérience en cuisine souhaitée
- Maîtrise des bases culinaires et sens du détail
- Excellent savoir-être : ponctualité, esprit d'équipe, respect et professionnalisme
- Capacité à travailler en rythme soutenu tout en gardant rigueur et efficacité
- Motivation, rigueur, passion et envie de progresser

Chez EXCELLENCE BOKIT, chaque détail compte. Rejoignez une équipe qui transforme la street food en véritable expérience culinaire.

Le profil recherché

Experience: 6 Mois

Compétences: Préparer des plats culinaires,Dresser des plats pour le service,Gérer le timing de préparation pour un service efficace,Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant ou d'établissement,Entretenir des équipements de cuisine professionnelle,Assurer la propreté de la zone de travail

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

Compétences requises

  • Préparation des repas
  • Recettes
  • HACCP
  • Normes d'hygiène
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