Les missions du poste

Dans un bel Hôtel-Restaurant Logis trois étoiles au coeur du Béarn, en collaboration avec le chef de cuisine, vous serez en charge de :
- la réception et le rangement de la marchandise
- préparation des légumes, découpage des viandes.
- réaliser les desserts
- dressage et distribution
- entretien de la cuisine

Vous travaillez du lundi au vendredi
De 9h à 15h
Et le lundi, mardi et vendredi de 18h30 à 22h.
Formation préalable : Avant le début du contrat, une Préparation Opérationnelle à l'Emploi Individuelle (POEI) de 70 heures sera dispensée par l'INFA, entièrement financée. Cette formation débutera début mai et vous préparera aux exigences du poste.

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Compétences requises

  • Préparation de légumes? ou de fruits
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