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Cuisinier en Collectivité - Clinique H/F - 64
Description du poste
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Aquila RH
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Gan - 64
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Intérim
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Publié le 20 Janvier 2026
Aquila RH Tarbes - Hautes-Pyrénées, expert en recrutement en Intérim, CDD et CDI, recrute pour l'un de ses clients, un Cuisinier expérimenté (H/F) pour une mission en restauration collective.
Vous aimez travailler des produits frais, dans un environnement propre, structuré et rénové ?
Vous recherchez un rythme de travail stable sur des journées fixes ?
Ce poste est fait pour vous !
Vos missions
- Élaborer et préparer les repas à partir de produits frais.
- Assurer la production chaude et froide dans le respect des menus définis.
- Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Travailler en coordination avec l'équipe cuisine composée d'un cuisinier, un commis et un plongeur.
- Participer à l'organisation et au bon fonctionnement de la cuisine.
- Veiller à la qualité gustative et à la présentation des plats.
Pré-requis
- Expérience confirmée en tant que cuisinier, idéalement en restauration collective ou traditionnelle.
- Maîtrise des règles HACCP.
- Capacité à travailler en autonomie tout en s'intégrant à une équipe.
Horaires : 7h00 - 18h45.
- Pause de 12h45 à 14h00
- Pause de 17h00 à 17h30
Environnement de travail : cuisine neuve, récemment rénovée.
- Rémunération selon profil et expérience.
Profil recherché
Compétences techniques :
- Travail des produits frais.
- Organisation de la production culinaire.
- Respect des fiches techniques et des normes d'hygiène.
Qualités personnelles :
- Rigueur et sens de l'organisation.
- Esprit d'équipe et bon relationnel.
- Fiabilité, ponctualité et professionnalisme.
Informations complémentaires
Type de contrat : Intérim
Temps de travail : Temps plein
Salaire : 12.02 € - 15 € par heure
Compétences requises
- HACCP
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Chiffres clés de l'emploi à Pau
- Taux de chomage : 13%
- Population : 75627
- Médiane niveau de vie : 20180€/an
- Demandeurs d'emploi : 7580
- Actifs : 33222
- Nombres d'entreprises : 6239
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