Chef de Cuisinie H/F - 64

Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) confirmé(e) passionné(e) pour la réouverture de notre restaurant. Vous serez en charge de la préparation des plats et de la gestion de la cuisine pour offrir à nos clients une expérience culinaire de qualité.
Poste avec perspectives rapides d'évolution vers un rôle de chef responsable.

Vos missions principales seront :
- L'élaboration de nouveaux plats ou à l'ajustement du menu de saison.
- Préparer les plats selon le menu et les standards de l'établissement.
- Assurer la mise en place, la cuisson et la présentation des plats.
- Gérer l'organisation et l'entretien de votre poste de travail en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.
- Application des normes d'hygiène et de sécurité HACCP
- Collaborer avec l'équipe en cuisine et en salle pour garantir une expérience client optimale.
- Veiller à la gestion des stocks et à l'approvisionnement en produits frais.
- Service hors saison : le midi, du dimanche au vendredi et fermeture les samedis. De juin à septembre, 7j/7 service midi et soir.
- Autonomie sur le poste

Profil recherché :
- Vous justifiez d'une expérience significative dans un poste similaire
- Vous êtes organisé(e), dynamique et aimez travailler en équipe.
- Vous êtes disponible et flexible, avec une grande capacité à travailler sous pression.
- Vous êtes disponible sur toute la période du contrat et flexible sur les horaires (weekends, jours fériés).

Les plus :
- Accès gratuitement aux activités sur le site nautique
- Possibilité de logement