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Boulanger en Alternance CAP Boulanger H/F - 64

Description du poste

France Travail
Saint-François - 64
Alternance
Publié le 15 Janvier 2026

Une boulangerie artisanale recherche un(e) apprenti(e) pour préparer un :
CAP Boulanger
Diplôme de niveau 3, reconnu par l'État

Missions principales :
Apprentissage des techniques de fabrication (pains, viennoiseries)
Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Aide à la mise en place et au nettoyage du laboratoire
Participation à la production sous la supervision du maître d'apprentissage

Rythme d'alternance :
3 jours en entreprise / 2 jours de formation
Formation en semi-distanciel + 2 jours fixes par mois en présentiel au CFA

Public visé : Jeunes de 16 à 29 ans révolus