Cuisinier - Cuisinière H/F - 64

Le restaurant DU FOND DE LA MER situé à Tartane recherche un profil de cuisinier spécialisé dans la cuisine antillaise.

Vos missions:

-Préparer les menus et élaborer les plats,
-Sélectionner les produits pour la réalisation des menus,
-Réaliser les cuissons des aliments,
-Soigner le dressage des assiettes,
-Nettoyer la cuisine, en fin de service,
-Veiller au respect des normes de sécurité et d'hygiène.

Horaire de 11h-15h. Et 18h-22h

Vous bénéficierez de 2 jours de repos par semaine.