Poste de Commis - Plongeur H/F - 64

****POSTE A POURVOIR DE SUITE A FORT-DE-FRANCE BALATA****

Vous serez en charge de la plonge dans la cuisine d'un restaurant, du nettoyage de la vaisselle , des ustensiles et des robots de cuisine en chargeant et programmant un lave-vaisselle professionnel ou en lavant à la main. Son métier est polyvalent et compte d'autres missions. Le plongeur doit notamment assurer l'hygiène de la cuisine en nettoyant et désinfectant les sols, les plans de travail et les appareils de cuisine. C' est à lui également que revient la tâche de trier les ordures et d'aider à sortir les poubelles. Dans un restaurant, sous l'autorité du chef de cuisine, du second et du responsable de restauration, il peut aussi réaliser des préparations de base : éplucher et découper les fruits et les légumes .

Poste à pourvoir sur le secteur de Balata peu desservi par les transports en commun