Serveur Barman H/F - 64

À l'écoute d'une clientèle diversifiée, notre groupe est attaché à offrir un panel d'activités pour une expérience client surprenante, placée sous le signe de la convivialité et de l'éveil des sens. Accompagnatrices de ces moments de loisirs et d'émotions, nos équipes sont formées et managées pour oeuvrer dans le respect des valeurs et l'expression des savoir-faire des entreprises.Le Casino du Gosier recrute un SERVEUR BARMAN (F/H).
Vous contribuez activement à la qualité de l'accueil et du service auprès de la clientèle, dans le respect des normes d'hygiène, de sécurité et des procédures internes en vigueur. Votre mission principale est d'assurer un service fluide et professionnel, garantissant le confort et la satisfaction des clients.

Activités principales et responsabilités :
- Préparer, approvisionner et organiser les bars et la salle avant le service.
- Servir les boissons et les plats, encaisser les ventes et assurer la gestion de caisse.
- Accueillir et conseiller la clientèle dans une atmosphère conviviale et élégante.
- Collaborer avec la cuisine et les équipes du casino pour garantir un service de qualité.
- Participer aux inventaires, au suivi des stocks et signaler tout dysfonctionnement.
- Appliquer strictement les normes HACCP et les règles d'hygiène et de sécurité.
- Maintenir la propreté et la mise en place des espaces de service tout au long du service.

Conditions d'exercice :
Poste basé au Casino du Gosier (Guadeloupe), au sein d'un environnement animé, touristique et hautement fréquenté. Travail en équipe dans une ambiance professionnelle et dynamique, en lien direct avec la clientèle locale et internationale.

Conditions horaires :
Horaires variables selon les besoins du service, incluant les soirées, week-ends et jours fériés. Le poste requiert une grande disponibilité et demande un rythme soutenu lors des périodes d'affluence.

Environnement de travail :
Le poste s'exerce dans les bars et restaurants du Casino. Vous travaillerez au sein d'une équipe conviviale et polyvalente, orientée vers la qualité du service et la satisfaction client.
Le télétravail n'est pas applicable à ce poste.