Chef Cuisinier - Cheffe Cuisiniere H/F - 64

Bonjour,

Notre agence JOB INTERIM de Baie-Mahault recrute des Chefs cuisiniers (H/F)
SPECIALISES DANS LA CUISINE INDIENNE.

Vos missions seront les suivantes :

- Etablir le planning du personnel de la cuisine selon les commandes, l'état d'avancement des préparations
- Superviser la préparation des aliments, contrôler/effectuer le dressage/l'assemblage des plats
- Contrôler le respect des procédures de travail et des règles d'hygiène et de sécurité
- électionner des fournisseurs/prestataires, négocier les conditions du contrat et contrôler la réalisation de l'intervention, des produits, ...
- Suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les commandes

Votre profil est le suivant :

Vous disposez de 2 ans d'expériences dans le domaine de la restauration indienne.
Vous êtes sérieux, dynamique et motivé !
Vous avez une aisance communicative, l'esprit du travail d'équipe.
Vous disposez d'un diplôme ou formation dans la restauration.

Envoyez-nous votre CV par mail .

A bientôt !

JOB INTERIM
Immeuble MONTANNA
ZAC de JABRUN
97122 , BAIE-MAHAULT