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Chef - Cheffe de Rayon Boucherie H/F - 64

Description du poste

Generation Interim
Capesterre-Belle-Eau - 64
CDD
Publié le 30 Septembre 2025

GENERATION INTERIM recherche pour son client un responsable de boucherie (H/F).

Vos missions:

- Gérer le rayon boucherie de A à Z : découpe, préparation, présentation et mise en avant des produits
- Manager une équipe de serveur et boucher : planification, motivation
- Assurer la satisfaction client par un accueil chaleureux et des conseils professionnels
- Veiller au respect des normes d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire
- Suivre les performances du rayon : marges, stocks, pertes, commandes
- Être force de proposition pour dynamiser l'offre (promotions, mises en avant, produits de saison)